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SHIRO MISO

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Product Description

Bajo contenido en grasa. Fuente de fibra y de proteínas.

Condimento tradicional japonés de fermentación natural. Su fermentación dura aproximadamente seis meses y resulta ser el de sabor más suave.

Ingredientes: Soja*, harina de arroz* integral, arroz*, agua, koji*(harina de arroz* y Aspergillus oryzae), sal marina, Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus termophilus.

* Procedente de Agricultura Ecológica

Consejo de uso: Ideal como guarnición para diferentes platos. Abrir y servir, disolver en agua templada (por debajo de 45°C para conservar sus propiedades probióticas y enzimáticas).

Mantener refrigrerado a temperatura <4ºC

Presentación: 250 g e

Especificaciones: Producto no pasteurizado.

Capacidad enzimática: Positiva. ·pH: 3,98

Puede contener trazas de leche y sus derivados, y de sésamo.

No contiene conservantes ni colorantes.

Este producto contiene un 0,41% de alcohol al envasar.

Información adicional

Peso 0.250 kg

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